Bircher aux lupins
Pour 2 personnes
60 gr de graines de lupins (légumineuse)
100gr de flocons d’avoine ou de millet (céréales)
2 cs de graines de tournesol et courges
1 cs sucre complet de fleur de coco
4dl de lait d’amande
1 pointe de couteau de cannelle ou 1 ct de vanille liquide
Laisser prendre 10 min, puis y ajouter
1 pomme râpée
1 banane coupée
50 gr de mûres surgelé
Variante : on peut y ajouter 50 gr de graine de tournesol et courges
2 cs de noisette moulue
50 gr de raisin secs
1 cs de pollen
