Palets aux pommes pêches et quinoa

Palets aux pommes pêches et quinoa

recette pour 2 – 4 personnes
un souper ou petit déjeuner ou en dessert accompagné d’une salade

3 pommes râpées râpe a roesti
2 pêches
2 cs de flocons d’avoine complet
50 gr de quinoa cuit
2 cs graine de courge tournesol  ou noisettes hachées
1 cs graine de lin egrugées
1 cc graine de sésame
1 cc graine de chia (aide à lier)
3 cS maïzena
1 oeuf
1 pte de couteau de girofle mou
3 pte de couteau de cannelle moulue
1 pte de couteau de curcuma

 

Former des palets a l’aide de 2 cuillères, déposer dans une poêle sans graisse ou un minimum. Dorer 3 min de chaque coté.

Servir soit avec une compote soit une crème vanille ou autres …